自炊・料理 コンビニ食材で熱中症予防。「トマトチリラーメン」「和風カレー炒め」
暑い時期に気を付けたいのが熱中症。熱中症対策は、汗で失われやすい電解質の補給と、とにかくしっかりと食事をとることが大切です。今回はコンビニで買える食材だけで作れる、夏の暑い時期でも食べやすく、熱中症予防に役立つレシピをご紹介します。
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自炊・料理 コンビニ食材だけ。包丁不要・10分でできる「トマトパスタ」「ミネストローネ」
コンビニ食材とフライパンだけで作る「トマトパスタ」。レンジ調理の「ミネストローネ」。包丁いらずで洗い物少なめ、10分以内で作れる自炊応援レシピです。
自炊・料理 使いこなせば大きな味方！トースター活用法
一人暮らしのキッチンの悩みといえば、コンロが少ないこと！一人暮らし向けの物件のほとんどは、1口コンロであることが多い気がします。電子レンジや炊飯器を駆使してもなかなか品数を増やすのは難しいですよね。 ...
自炊・料理 おうちカフェのスイーツレシピ。簡単にできて見た目も華やか！
夏も終わって秋の気配が色濃くなってきました。涼しくなって行動しやすくなってきましたが、そんなときに限ってお家でフッと息をつきたくなりませんか？たまには自宅をカフェにしてみましょう。友人を招いても良し、...
自炊・料理 疲れている日におすすめ！火を使わなくてもできる電子レンジ活用レシピ3つ
疲れた…台所に立ちたくない…そんな気持ちになることも多くなることもありますよね。私も疲れてしまうと料理する気持ちが削がれてしまいます。 こんにちは。笹野です。管理栄養士とフードスペシャリストの資格を持...
自炊・料理 週末が楽しみになる、贅沢朝ごはんレシピ
ついゴロゴロしがちな休日の朝。たまには贅沢してみませんか？前日の夜に仕込んでおけばあっという間に素敵な朝ごはんができます。今日のレシピは「濃厚な美味しさ！水切りヨーグルト」「もっちり！マフィンでフレンチトースト」「好きなフルーツで！簡単ジャム」。 朝ごはんの時間をゆっくり取ると、優雅に1日のスタートを切ることができますよ。「明日は何をしようかな。」そんな休日の楽しみに朝ごはんを入れてみてはいかがでしょうか。
自炊・料理 料理歴20年を経てわかった！一人暮らしやりくりお助け冷凍食材3つ
一人暮らしをしている友人達からよく相談されることがあります。それは「食材のやりくりがわからない」ということ。 料理しようと意気込んで、滅多に使わないハーブを買って腐らしてしまう。冷蔵庫に食材はあるのに...
自炊・料理 管理栄養士が直伝！すぐに実践できる栄養バランスの整え方3つ
「夜中に揚げ物をどっさり食べてしまった…。」、「外食が多くて味が濃いものを選びがち…。」などなど、普段は忙しくて栄養バランスのとれた献立を考えて、料理なんてとてもできない！そんな忙しい一人暮らし女性に、管理栄養士の筆者が、普段から実践できる栄養バランスの整え方を今回はご紹介します。