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時短調理

自炊・料理

料理のNG時短術「これ危険!」卵焼き器で揚げ物、焼き魚にホイル、ほか

やってはいけない時短家事、料理に関連することをピックアップ!卵焼き器で揚げ物、脂がのったさんま・鶏皮・豚バラなど脂の多い食材をグリル調理する際にアルミホイルを敷く、調理後に熱いままのフライパンを洗う、卵やソーセージをレンチンなどはNGです。
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まさにピーラー革命!圧倒的切れ味と使いやすさで、ズボラ&時短料理♪

包丁を使うとまな板も汚れるので洗い物が増える。うっかり食材の食べられるところまでむきすぎてしまう。 そんな悩みを解決する調理アイテム【ピーラー】を、使っている人は多いはず。 でも切れ味がイマイチだった...
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1人分料理にぴったり!IH対応の小さいフライパンで、時短&省スペ♪

忙しい朝、お弁当や1人分のごはんを作るのに、大きなフライパンやお鍋を使うのは、大げさな気がしますよね。実は気持ちだけでなく、作る量より大きいフライパンで調理するのは、効率が悪いってご存知でしたか? こ...
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狭いキッチンでも、コードレスブレンダーがあれば料理が楽しくなる♪

あれば便利だけど、そんなに使う頻度が多くない。ブレンダーは欲しいけど、ちょっと面倒そうだな、と敬遠している人も中にはいるのではないでしょうか? こんにちは、カーサミアライターの山本です。 今回ご紹介す...
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2wayブレンダーで、包丁まな板いらず。ズボラ時短料理で洗い物も減

おいしいご飯は食べたいけど、料理や洗い物は少しでも時短したいですよね。そんな時はブレンダーやフードプロセッサーを使うと、使用する調理器具を少なくできて楽ちんですよ♪ こんにちは!カーサミアライターのあ...
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料理の面倒な下ごしらえ…【貝印】が効率化!専用ピーラー等200種類

自炊をする中で一番面倒なのが食材の下ごしらえ。中でも均一にカットするのは難易度が高いもの。だからといってカット野菜を買っても少し割高になるし…。そんなときにおすすめな時短調理機器を今回ご紹介します。 ...
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料理初心者でも、時短&プロ級に!? 家事革命な野菜カットアイテム登場

ハンドルを押すだけで野菜カットが素早くプロのようにできる、そんな夢のようなアイテムが出たんです!しかも3種類のカットに対応。どんな料理でも時短でできるようになれちゃいます。 こんにちは、カーサミアライ...
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ほったらかし調理でOK!ヘルシー&時短が叶う一人暮らしに最強グッズ

一人暮らしをしていると、一人分の食事を作るのが面倒に感じることもあるのではないでしょうか。頑張って調理しても量が多くて何日も食べないといけない、などと不便を感じることも多いものです。そんなとき、丁度い...
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缶詰1個で世界の味、帰宅後すぐにほかほかご飯!調理革命が起きてた

おうち時間が増え、自炊をするようになったという人も多いのではないでしょうか。一人暮らしだと仕事終わりに家に帰って、そこから料理をはじめなければならないので、少しでも簡単にできる料理はありがたいもの。 ...
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揚げ物なのに油がいらない!一人暮らしにもおすすめな冷凍食品

暑い夏はビールに揚げ物なんて最高ですよね! だけど自分で揚げ物をするのはハードルが高いもの。暑いのはもちろん、片付けのことを考えるととてもじゃないけどやる気にならない……そんな人も多いのではないでしょうか。 油を使わずにおいしい揚げ物ができるなんて信じられますか?そんな魔法のような商品、実は登場しているんです。 冷凍食品なのでストックもできて、さらに種類も豊富。料理が苦手な人でも手軽に楽しめる、そんな商品を今回はご紹介します。 ロック・フィールドオンラインショップには、揚げ物のほかにもバリエーション豊かなお取り寄せグルメが揃っています。洋食・和食・スープにサラダ……どれも見た目が美しく、ギフトにも喜ばれそう。 サイト内には贈り物用のギフトボックスも用意されていましたよ。熨斗もあるので、お祝いにもぴったりです。 自分用ストックにはもちろん、贈答用にも使えるので、ぜひチェックしてみてくださいね。これでこの夏気軽に揚げ物が楽しめますね♪