自炊・料理 肉＆魚の冷凍保存方法。ひと手間で節約ごはんもおいしくなる♡
今回はまとめて買った肉や魚を、おいしく、さらには衛生的に冷凍する方法をご紹介します。賞味期限の目安や、冷凍・解凍のコツを解説するので、肉や魚を買ったときは試してみてくださいね。
広田千尋
自炊・料理 
自炊・料理 防災備蓄【レトルトミートソース】をローリングストック！「簡単タコライス」
今回は買い置きしたパスタ用「ミートソース」を使ったアレンジレシピと、一緒に食べたいスープのレシピをご紹介します。期限が迫ったミートソースの消費や、ミートソースに飽きてしまった…というときにも便利なレシピです。時短で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
自炊・料理 防災備蓄【レトルトカレー】をローリングストック！管理栄養士直伝、簡単おしゃれごはん
今回は非常食用に買い置きした「レトルトカレー」を消費するときに役立つレシピと、栄養バランスを整えてくれる副菜のレシピをご紹介します。簡単にできるレシピなので、仕事で疲れて帰ってきた日の夕食にも役立ちますよ。
自炊・料理 防災備蓄【インスタントラーメン】をローリングストック！簡単に絶品アレンジ
今回は、買い置きレトルト食品の定番「インスタントラーメン」の消費に役立つレシピを2つご紹介します。単なる「消費」だけに終わらせない、絶品レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
趣味・おしゃれ・その他 サプリで栄養バランスって、アリ？毎日飲むとデメリットも!?
今回は「サプリメントで栄養バランスを整えるのはアリ？」「サプリメントを毎日飲んでも大丈夫？」「サプリメントを使うときに気をつけることは？」といった疑問を解決します。
自炊・料理 防災備蓄【サバ缶】をローリングストック♪「鯖と塩昆布の炊き込みご飯」のレシピ
今回は鯖缶を使って、簡単に作れる炊き込みご飯を紹介します。忙しくて疲れて帰った日でも、下準備は5分で済んじゃう時短レシピです。さらに一緒に食べたい副菜レシピも紹介するので、ぜひ試してみてくださいね。
自炊・料理 バランスの良い食事を一人暮らしで実現するには？管理栄養士が解説
この記事では、食生活が偏ってしまいがちな一人暮らしの女性に向けて、管理栄養士が考える「バランスの良い食事」についてお伝えします。今日からでも簡単に実践できるおすすめの方法もお伝えするので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自炊・料理 防災備蓄【あさり水煮缶】をローリングストック♡「簡単クラムチャウダー」「佃煮」
多くの女性が悩んでいる「貧血」。とくに一人暮らしだと食事が偏りやすく、貧血が気になる方も少なくないのではないでしょうか。今回は手軽に揃えられる食材を使って、貧血予防に役立つレシピを2つご紹介します。
自炊・料理 野菜別・冷凍保存方法まとめ! コツを知って、おいしく冷凍を活用しよう
今回は、買った直後に冷凍することで栄養価を保ちやすい野菜や、冷凍に向かない野菜についてもお伝えします。さらには野菜別の保存方法や、冷凍するときに役立つ便利なアイテムもご紹介します。
自炊・料理 一人暮らしの調味料、最低限必要な6つ＋便利な7つ。省いていいものも紹介
今回は、一人暮らしの女性が揃えておきたい調味料についてご紹介します。あれこれたくさん揃えなくても、これだけあれば大体のものが作れる！というものを厳選しました。調味料選びに悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自炊・料理 一人暮らしのキッチン用品、これだけで大丈夫! 必須の7選+便利な5選【管理栄養士厳選】
今回は一人暮らしに必要なキッチン用品の中でも、「必須のもの」と、「あると便利なもの」に分けてご紹介。さらには「100円ショップでも大丈夫？」といった疑問も解決していきます！
自炊・料理 防災備蓄【焼き鳥の缶詰】をローリングストック♪鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
一人暮らしにはありがたい存在のコンビニ。とくに夏の暑い時期は自炊するのも億劫で、コンビニを利用する回数が増えている…なんて方も少なくないのではないでしょうか。今回は「自炊したいけど暑いのは嫌だ！」という方に、火を使わず、暑い思いもせずに手軽に作れるレシピをご紹介します。材料もコンビニにある商品でOK！炊飯器ひとつで出来てしまう簡単おすすめレシピです。
