自炊・料理 味噌はパックのまま冷凍庫に入れてOK！使い勝手も◎【時短のプロ解説】
時短家事コーディネーターが実践する暮らしの知恵。味噌は冷凍保存がおすすめ。パックのまま冷凍庫に入れて大丈夫？白い紙はどうする？使うときに解凍は必要？なども解説します。
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自炊・料理 
収納・インテリア キッチンのシンク下、ものを収納するには臭いが気になる…対処方法は？
キッチンのシンク下の臭いが気になる方へ。臭いの原因別に対処方法を解説します。
トレンド（新商品・ニュース） 【山崎実業】キッチンで大活躍！レンジフード横収納＆ウォールラック
一人暮らしのお部屋のキッチンでは、「物を置く場所がない！」と困ることが多いのではないでしょうか。空間を上手に使った収納を考えたいですよね。そんな時におすすめなのが、今回「山崎実業」から新発売の収納アイ...
収納・インテリア プロが教えるシンク下の収納アイデア。収納グッズを買う前に読んで！
使いやすい収納を整え、プチストレスを減らしたい方へ。この記事では、キッチンのシンク下収納のアイデアを解説します。
トレンド（新商品・ニュース） 【山崎実業】便利な収納グッズで「キッチン・お風呂」をもっと快適に！
物が多くなりがちなキッチンをもう少しすっきりさせたい…とお悩みの方も多いのではないでしょうか。そんな時に頼れるのはやっぱり「山崎実業」！こんにちは、カーサミアライターのハルカです。今回は、レンジフード...
収納・インテリア キッチンの紅茶収納、100均活用ですっきり！プロおすすめのアイデア
紅茶やコーヒーなどの飲み物がうまく収納できないとお悩みの方に向けて。この記事では、100均アイテムを活用して、すっきり整えるアイデアをご紹介します。
収納・インテリア 2Lペットボトルやお酒、どう収納する？すっきり省スペースな方法5選
キッチンに2Lのペットボトルや、お酒の瓶を置くためのスペースがなく、お困りの方へ。整理収納のプロである筆者が、使いやすくスッキリ収納する方法を解説します。
トレンド（新商品・ニュース） 水切りかごのない生活。マイボトルの乾燥は折りたためるスタンドで
マイボトルを洗った後、どうしていますか？なかなか乾かなくて地味に困るんですよね。かといって、水切りかごは嵩張るので置きたくないんですよね。今回は、マイボトル洗浄後の手間を一気に解消して、しかも嵩張らない！折りたためる水筒スタンドをご紹介します。
収納・インテリア 観音開きのシンク下、どう収納する？100均活用法をプロがアドバイス
この記事では、100均グッズを活用した、観音扉のシンク下の収納アイデアをご紹介します。「キッチンのシンク下が使いにくい……」とお悩みの方は、ぜひチェックしてくださいね。
自炊・料理 2023年、買ってよかった100均グッズ。家庭料理のプロおすすめ3選
食物検定1級保持・自炊歴20年の筆者が、取り入れることで時短になったり、作業が快適になったダイソーのおすすめグッズを紹介します。実際に使ってイチオシのものばかりですので、ぜひ試してみてください。
自炊・料理 2023年買ってよかったもの。頑張らずに美味しいごはんアイテム3選
便利なキッチンアイテムを入手したおかげで、簡単＆ズボラ＆フードロス減を叶えながら、美味しいおうちごはんを満喫できました♪料理が苦手な私でも簡単に使えて、毎日のごはんが楽しみになるアイテムばかりです。みなさんもぜひ美味しいズボラごはんを存分に楽しんでください！
掃除・洗濯・お手入れ 賞味期限切れの小麦粉、捨てないで！掃除に使えばキッチンがピカピカに
賞味期限切れの小麦粉、キッチン掃除に活用できるんです。無理なく実践できる時短なラク家事を模索して10年目の筆者が、小麦粉を活用できるエコな掃除に実際に挑戦しました。キッチンが簡単にピカピカになりましたよ。ぜひ試してみてください。
収納・インテリア キッチンのシンク下、洗剤収納はどうする？プロが教える100均活用術
この記事では、キッチンのシンク下の洗剤を、100均グッズを活用して、すっきり片付ける方法をご紹介します。「どうすれば使いやすくなるのか分からない」とお悩みの方は、ぜひ参考にしてくださいね！
収納・インテリア シンク下の鍋、どう収納する？プロが教える100 均活用アイデア
この記事では、100均グッズを活用した、シンク下の鍋の収納アイデアをご紹介します。プチストレスをなくして、家事をスムーズにおこないたい方は、ぜひチェックしてくださいね。
自炊・料理 電子レンジに入れてはいけないものとは？危険な容器や食器、8選
電子レンジは火を扱わないキッチン家電のため、一見安全なようですが、正しい使い方をしないと思わぬ事故、電子レンジの故障や発煙・発火に繋がってしまうこともあります。この記事では、電子レンジに入れてはいけないもの、危険な容器や食器7選を紹介します。電子レンジを安全に扱うために、そもそも電子レンジの仕組みをおさらいしておきましょう。電子レンジのエネルギー源は電波で、食品に含まれている水の分子などを振動させて食品全体を温めます。器を温めずに中の食品だけを加熱することができるのは、電波の性質を上手に利用しているからなんですね。続いて、一般的に電子レンジに入れてはいけない容器8選をご紹介します。お使いの電子レンジの取扱説明書にも「使える容器・使えない容器」について記載されていると思うので、迷った時は確認してみて下さいね。1.金属容器やアルミホイル:金属やアルミホイルは電子レンジが発する電波を反射するので、入れてはいけません。金属容器やアルミホイルを電子レンジで加熱すると、火花が発生しレンジの故障や火事の原因になってしまいます。2.耐熱性のないプラスチック容器:耐熱温度140℃未満のプラスチック容器（ポリエチレン、スチロール樹脂、メラミンなど）を電子レンジで使用すると高温になり、溶けたり変形したりするので使えません。容器は大丈夫でも「蓋はNG」のものもありますのでしっかり表示を確認しましょう。3.紙皿や紙コップ:紙製の容器を電子レンジに入れて加熱すると、焦げたり発火したりすることがあり危険です。4.木製容器:お弁当箱として人気の曲げわっぱなどの木製容器は、電子レンジで加熱するとひび割れが起こる可能性があるため使用できません。5.漆器類:汁椀などの漆器類も、基本的には使用NGです。ただ最近では、特殊な樹脂と塗料を使った「電子レンジ対応」の漆器も登場しています。6.耐熱性のないガラス容器:カットガラスや強化ガラスも溶けたり割れたりする可能性があり、危険です。ただしこちらも、最近では耐熱性があり「電子レンジOK」の表示があるものも登場しています。7.ホーロー容器、ホーロー鍋:おしゃれで丈夫なホーロー素材ですが、金属が使われているため、電子レンジに入れるのはとても危険です。ホーロー容器に入っているものを温めたい場合は、直火やオーブン機能を利用しましょう！8.金銀の絵付けのある陶器や磁器:基本的に陶器や磁器は電子レンジ使用可能ですが、金銀の絵付けが施されている陶器は、金属が含まれているので電子レンジで使用できません。総括すると、「耐熱温度140℃以上」や「電子レンジ使用可」の表示がない容器に関しては、大丈夫だろうと楽観視せず、別の容器に移し替えて加熱するようにしましょう！
掃除・洗濯・お手入れ 珪藻土コースターのカビ予防。100均のアレ活用で、お手入れがラクに！
100円均一やニトリなどで気軽に購入できる珪藻土コースター。便利ですが、お手入れをサボってしまうとカビが発生してしまうのがネックですよね。この記事では、筆者が実践している珪藻土コースターのカビ予防方法（100均アイテム）を紹介します。珪藻土コースターのお手入れがグッと楽になるので是非試してみて下さいね。珪藻土コースターの基本的なお手入れ方法は水洗いして風通しの良い場所で陰干しして十分乾燥させるだけ…なんですが、環境的に水回りは湿度が高くなりやすく少しお手入れをサボってしまうとカビが発生してしまいがちです。ダイソーで購入した珪藻土コースターのパッケージ裏面には「夏場は2週間、冬場は1週間に一度陰干して下さい」と注意書きがありました。簡単なことのようですが、案外忘れがちになってしまうんですよね。私も何度かカビを発生させてしまったことがあります…。大事なのはカビを発生させないことで、そのためには出来るだけ珪藻土コースターを乾燥させた状態に保つことが重要です。というわけで、珪藻土コースターのカビ予防に使うのは、100均のクッションゴム。本来はドアなどの衝撃音・キズ防止、小物などの滑り止めとして使われる商品で、半球形で直径10㎜、半透明で目立ちにくいデザインです。こちらのクッションゴムはダイソーで購入しました。他の100円均一やホームセンターでも購入可能ですよ。このクッションゴムを、貼り付ける面の汚れやゴミを拭き取って綺麗にしてから、珪藻土コースターの裏面4隅にペタッと貼り付けるだけでOKです。ハンドソープを乗せている珪藻土コースターと洗面台との間に少し空間ができたことで、湿気が溜まりにくく、珪藻土が本来持っている調湿機能を高めてくれます。よって乾燥した状態を保つことができ、カビが発生しにくくなるというわけです。100均で手軽に購入できる便利アイテムなので、是非活用してみて下さいね。
収納・インテリア 水切りかご、いらない？一人暮らしのキッチンで使える代用アイテム
この記事では、一人暮らしに水切りかごが必要ない理由をお話しした上で、代わりに使えるおすすめアイテムをご紹介します。水切りかごの購入を迷っている方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
トレンド（新商品・ニュース） こんなの欲しかった！「水切りかごのない生活」のための【水切りかご】
水切りかご、皆さんはどうしていますか？水切りかごのないすっきりしたキッチンに憧れているのですが、水切りかごがないのはやっぱり不便な気がするし、カトラリー類が乾きにくそう…などなど気になるところが多く踏...
収納・インテリア 狭いキッチン収納、100均でスッキリ！プロおすすめのアイデアを紹介
この記事では、100均アイテムを使った、狭いキッチンの収納アイデアをご紹介します。「スペースが限られていて、使い辛い」というお悩みを解決して、理想の台所を手に入れましょう。
掃除・洗濯・お手入れ 調理後のベタベタ油汚れの落とし方！コンロ・壁・床までツルピカに
炒め物などをして見回すと、キッチンが油でベタベタになっていることってありますよね。今回は、クリンネスト1級の資格を持っており、さまざまなお掃除情報を発信している私が、キッチンの油汚れを落とす方法をご紹介します。コンロまわりや壁、床など場所によって掃除方法が異なるので、ぜひ参考にしてみてくださいね！キッチンがベタベタになる原因は、主に油です。調理中に飛んだ油が空気中のホコリとくっつき、頑固な汚れになってしまいます。しかも時間が経って冷えると固まってしまうので、ベタベタしたまま取れなくなるんですよ。ベタベタな油汚れには、アルカリ電解水・セスキ炭酸ソーダ・重曹などのアルカリ性洗剤を使いましょう。汚れの度合いや状態に合わせて使い分けるとキレイになりますよ。場所ごとのおすすめの掃除方法をご紹介します。 炒め物や揚げ物で特にベタベタしやすいコンロまわりは、アルカリ度が高いセスキ炭酸ソーダを使うのがおすすめです。基本はセスキスプレーで拭き掃除。五徳には、セスキ炭酸ソーダでのつけ置きや、重曹ペーストでのこすり洗いが効果的ですよ。調理台は、油とホコリの他にも、調味料や食材の汚れが付きやすい場所です。汚れたら、その都度水ぶきで拭き取りましょう。しかし水だけでは落ちない汚れも多いため、1日の終わりにはセスキスプレーでの拭き掃除がおすすめです。時間が経った壁の油汚れは、拭いただけでは落ちません。重曹に少し水を加えてペースト状にし、汚れた部分に塗りこみます。垂れないようラップを貼るといいですよ。10分ほど放置したらペーストをこすりましょう。重曹の研磨効果によって汚れが落ちます。壁がタイルならメラミンスポンジでこすってもOK。壁紙の場合はやわらかい布を使ってくださいね。まだ汚れが残っている場合は、アルカリ電解水かセスキスプレーで仕上げ拭きをしてみましょう。床は、セスキスプレーを吹きかけて拭くか、重曹水を染み込ませたぞうきんで拭きましょう。目立たないところで試してから使ってくださいね。油や調味料、食材といったさまざまな汚れが付きやすいキッチン。時間が経つと落ちにくくなるので、できるだけ早く掃除することを心がけましょう。きちんと手入れをし、ツルピカなキッチンにしてくださいね！
