自炊・料理 自家製発酵食品のすすめ。微生物の活躍を愛でる、美味しいひととき
私にとっての発酵食品の魅力は、微生物の力で食べ物が変化してより美味しくなる、その「仕組み」。子どもの頃からぬか漬けが好きで、冷蔵庫で「マイぬか床」を育てています。ぬか漬け以外にも自宅で発酵食品作りをしてみたいと思い、ついにヨーグルトメーカーを買ってしまいました。
あんどう
自炊・料理 
掃除・洗濯・お手入れ メガネの洗浄にハンドソープの使用はNG？元眼鏡屋が洗い方を解説
手洗いと同時にハンドソープでメガネも洗ってしまっていませんか？メガネのレンズやフレームを劣化させる原因となるためNGです。メガネの洗浄には、中性洗剤を薄めたものかメガネ専用のクリーナーを使用してください。
自炊・料理 しいたけの傘の裏や内側に「黒い斑点」「変色」が！食べても大丈夫？
しいたけに黒い斑点ができていても、少量であれば取り除いて食べられます。ただし、黒い部分が広範囲にわたっていたり、ぬめりや異臭がある場合は腐敗の可能性が高いので食べないようにして下さい。
トレンド 【フライングタイガー】この秋大注目の新商品！ハロウィン風アイテムも
秋の気配が感じられるこの時期、お部屋にも“秋”を取り入れてみませんか？こんにちは、カーサミアライターのあんどうです。今回は、北欧デンマーク発の雑貨ストア「Flying Tiger Copenhagen...
自炊・料理 ゴーヤの赤い種は食べても大丈夫？腐敗？完熟？おすすめの食べ方も解説
ゴーヤを切ると、赤い種が出てくることがあります。実が黄色くなっていることもありますね。以前の私は、黄色くなったゴーヤは傷んでいると勘違いしていました。そして見て見ないふりをしていました。今、なぜあの完熟したゴーヤを食べなかったのかと猛烈に後悔しています…！
トレンド ベッドサイドに防災を。ラジオや懐中電灯、充電器になるめざまし時計
地震への備えについて見直す声が多く聞かれるようになっています。皆さんは夜中に災害が発生した際に、すぐに対応できる準備は済んでいますか？こんにちは、カーサミアライターのあんどうです。今回は、ラジオや懐中...
掃除・洗濯・お手入れ メガネクリーナーの代用になるものは？おすすめ方法を元眼鏡屋が紹介
メガネクリーナーの代用品になるのは「中性洗剤を水で薄めたもの」です。しかし毎回中性洗剤を薄めて眼鏡を洗うのは大変です。専用クリーナーを用意することをお勧めします。外出先では、水洗いでレンズ表面のゴミを落とし、ティッシュ等で擦らずに水気を拭き取り、メガネ拭きで拭き上げて下さい。
トレンド 普段使いのデスクライト、折り畳めば防災用懐中電灯。いつでも大活躍！
夜間の停電時や緊急事態に備えて、懐中電灯はすぐ手に届く場所に置いておきたいですよね。こんにちは、カーサミアライターのあんどうです。今回は、夜のおうち時間にも急な停電時にも大活躍の、2WAYで使える懐中...
トレンド 防犯ブザー付きポータブルライトで、日常でも非常時にも安心安全を。
夜遅くの帰宅時など、一人暮らしの方は特に安全対策が重要ですが、対策はしていますか？こんにちは。カーサミアライターのあんどうです。今回は、日常生活でも災害発生時にも役立つ防犯ブザー付きポータブルライトを...
自炊・料理 一人暮らしで「ぬか漬け」始めたら、食べきれない!? 私の対処法はコレ
毎日欠かさずぬか漬けを食べるほどぬか漬けを愛する筆者が「一人暮らしだと食べきれない」というお悩みにアドバイス。数ヶ月漬け込んで「古漬け」として楽しむ方法もありますよ。
掃除・洗濯・お手入れ メガネに使える100均の接着剤はある？元眼鏡屋がおすすめしない理由
メガネが壊れてしまって、接着剤でくっつけたい。メガネをデコるために接着剤を使いたい。そんなときに使える100均の接着剤はあるのでしょうか？元眼鏡屋さんは「メガネには、接着剤はもちろん、UVレジンやグルーガンもNG」と言います。理由を解説します。
暮らし シワシワになったミニトマト、食べて大丈夫？復活には水orお湯どっち？
冷蔵庫に保存していたミニトマトがシワシワになっていたら、食べても大丈夫か心配になりますよね。復活させるには水やお湯に漬ける方法がありますが
トレンド キッチンの収納問題、これで解決！好みの高さで選べるキッチンラック
一人暮らしのキッチンは収納スペースが限られていることが多く、キッチン用品や食材をきちんと整理するのは意外と大変ですよね。こんにちは、カーサミアライターのあんどうです。今回は、高さと幅が異なる4サイズで...
トレンド あったら嬉しい洗濯アイテムで、時短・省スペース・仕上がりキレイ！
忙しい毎日でも洗濯は欠かせません。でも正直大変ですよね。そんなときは、便利なランドリーアイテムを使って洗濯のストレスを軽減しましょう！こんにちは、カーサミアのライターです。今回は、日々の洗濯を快適にす...
自炊・料理 かぼちゃの皮がカサブタみたいにぶつぶつしてる！食べても大丈夫？
かぼちゃの皮に茶色っぽいイボやカサブタのようなぶつぶつがいっぱい…。お店では気づかずに買ってしまったけれど、何かの病気だったらどうしよう…と不安になった経験はありませんか？ぶつぶつができる原因と、食べるときの対処法を解説します。
趣味・おしゃれ・その他 サウナでメガネはNG？必要な人はどうすれば？元眼鏡屋さんが解説
眼鏡作製技能士が「サウナでメガネの使用はNG？」という疑問に回答します。サウナの温度は高いため、普通のメガネをかけているとさまざまなトラブルが生じます。とはいえ裸眼だと不安を感じる方のため、おすすめの対策もご紹介。
トレンド この箱、実は…【蚊取り】なんです！夏をおしゃれに快適に。
夏になると、どこからともなく家に侵入する「蚊」。刺されると腫れて痒くなって、とっても不快ですよね。そうならないように、今年はおしゃれな蚊取りで対策しませんか？こんにちは、カーサミアライターのあんどうで...
掃除・洗濯・お手入れ コンタクトレンズを外したいのに保存液がない！代用できるものはある？
元コンタクトレンズショップ店員が「保存液を切らしているのを忘れていた！」「外出先でコンタクトレンズを外したいのに、保存液を持って出るのを忘れてしまった！」というときに代用できるものについてお答えします。
掃除・洗濯・お手入れ コンタクトレンズをつけたまま寝てしまった！対処法は？仮眠もNG？
元コンタクトレンズショップ店員が、コンタクトレンズをつけたまま寝てしまった時の対処法は？仮眠もNG？という疑問にお答えします。うっかり寝てしまったときの対処法も解説しますので、ご覧ください。
掃除・洗濯・お手入れ お風呂に入るとき、コンタクトレンズを使用しても大丈夫？対策は？
お風呂に入るときにコンタクトレンズを使用しても大丈夫？という疑問に、元眼鏡店＆コンタクトレンズショップ店員の筆者が回答します。コンタクトレンズをつけたままお風呂に入ると、目のトラブルを引き起こしかねません。視力矯正が必要な方のお風呂対策もご紹介しますので、最後まで読んでくださいね。