自炊・料理 小麦粉の賞味期限が切れても食べられる？自炊歴20年の私の判断基準
「賞味期限が切れてしまった小麦粉は食べられるのか」について食物検定1級保持・自炊歴20年の筆者が解説します。賞味期限が切れてもまだ使える小麦粉の見極め方や、開封後の小麦粉の保存方法も紹介するので、最後まで読んでくださいね。
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暮らし 草でできた島が富士山よりも高い場所に浮く！？＠チチカカ湖・ペルー【チャイ処キングのナマステな日々-72】
ペルーのチチカカ湖に浮かぶトトラ（葦）でできたウロス島に行ってきたお話、未知の世界！
一人暮らしエッセイ お部屋は南向き。と思っていた私が、「北向きの部屋」に住んだ感想は…【一人暮らしエッセイvol.85】
妥協したからこそ「いい出会い」を選べた私が、今の部屋を選んだ時に妥協したのは、方角です。お部屋探しをしていた時、当然のように南向きの部屋がいいなと思っていました。もちろん、他にも妥協できない点はいっぱ...
趣味・おしゃれ・その他 着る暖房「電熱ベスト」の危険性、知ってた？安全に使うためのポイント
着る暖房で人気の「電熱ベスト」。筆者も今年、アウトドア用に一着購入しました。電熱ベストは便利ですが、使い方を誤ると事故に繋がる危険性があるんですって！安全に使うためのポイントを調査しましたので、一緒に確認していきましょう。
収納・インテリア ソファベッドは省スペース？インテリアのプロがおすすめしない理由
この記事では、通常のベッドの代わりにソファベッドを置こうか考えている方に向けて、インテリアのプロが、おすすめしない理由を解説します。自分に合ったベッドをスッキリとレイアウトし、心地よく暮らしたい方は、ぜひ参考にしてくださいね。
掃除・洗濯・お手入れ 賞味期限切れの小麦粉、捨てないで！掃除に使えばキッチンがピカピカに
賞味期限切れの小麦粉、キッチン掃除に活用できるんです。無理なく実践できる時短なラク家事を模索して10年目の筆者が、小麦粉を活用できるエコな掃除に実際に挑戦しました。キッチンが簡単にピカピカになりましたよ。ぜひ試してみてください。
一人暮らしエッセイ 新築角部屋でも、隣の音が気になる…理想のお部屋探しはまだ続きます【一人暮らしエッセイvol.84】
妥協したからこそ、理想の自分の城を探し続ける「角部屋」「新築未入居」「日当たり」「駅から徒歩10分以内」「小窓あり」これらの条件は、私がいまのお部屋を選ぶにあたって妥協しなかったことです。部屋は狭くて...
収納・インテリア カバン収納がごちゃごちゃ…スッキリしまうコツは？ダイソーが大活躍！
この記事では、ダイソーグッズを使ったカバンの収納方法をご紹介します。暮らしのプチストレスをなくしたい方は、ぜひチェックしてくださいね！
自炊・料理 おでんが余ったらどうする？目から鱗のアレンジで、最後まで美味しく！
冬になると食べたくなるおでん。ですが1人暮らしだとどうしても余って、食べ飽きてしまいますよね。この記事では、食物検定1級保持、自炊歴20年の筆者が、おでんのを飽きずに食べ切るアレンジについて解説します。おでんを出汁までおいしく食べ尽くしましょう！
一人暮らしエッセイ オートロック、宅配BOX…便利な諸条件を妥協したけど、いま大満足な理由【一人暮らしエッセイvol.83】
私にとって本当に必要だったことは、便利さより「安全・安全」に尽きました今の住まいに住んで、もうすぐ8年になります。気づいたら結構な年数が経っていました。お部屋を探し始めたときは、一人暮らしが初めてで、...
掃除・洗濯・お手入れ ニットが伸びない干し方は？狭いスペースできれいに干せるアイデア5選
お気に入りのニットを洗った後、干し方に困りませんか？ハンガーに干すと伸びたり、肩に跡がついたり…。家にある代用品で、省スペースに干す方法、調べてみました！もちろん専用の「平干しネット」があればベストですが、専用のものは場所を取るんですよね…。
自炊・料理 白菜の切り口が茶色い…腐りかけ？食べても大丈夫？判断基準を紹介
買い置きしていた白菜の切り口が茶色に変色していたら、もしかしたら腐っているのかも…と不安になりますよね。今回は、白菜の切り口が茶色になる原因は？ 食べても大丈夫？ という疑問にお答えします。変色する原因や食べても大丈夫な状態との見分け方、そして変色を極力防ぐ保存法をご紹介しますので、参考にしてくださいね。
自炊・料理 おでんの変わり種がおいしすぎる！節約しつつ満足感が高い具材は？
冬といえばおでん！あったかくてお腹いっぱい、具材を上手に選べば節約もできちゃうコスパ抜群の料理です。地域によって入れる具材にも差があるので、出身地の違う人と話していると「え、そんなものまで入れちゃうの…！？」と盛り上がることもしばしば。この記事ではそんなおでんの変わり種について紹介します。
一人暮らしエッセイ 理想のお部屋を探して1ヶ月。毎日、新着物件チェックしていたら奇跡が【一人暮らしエッセイvol.82】
不動産屋に叱られ、妥協しようかと思ったこともありましたが…会社の寮に住んでいた私ですが、2年目にして一人暮らしを決意。きっかけは些細なことです。寮の共有スペースで同期とお酒飲む時間がお気に入りだったの...
掃除・洗濯・お手入れ マンション通気口の掃除、どうしてる？ラクに掃除できる方法、発見！
この記事では、ズボラな性格でも無理なく実践できる時短なラク家事を模索している筆者が、マンションの通気口を簡単＆楽に掃除できる方法を紹介します。通気口周りは意外と汚れやすいので、できるだけ時短で楽に掃除する方法を紹介しますね。
自炊・料理 きな粉の賞味期限が近づいたら…？きな粉ラーメン他、食べ切りアイデア
「きな粉をいつも余らせてしまいます。賞味期限はどのくらい過ぎても大丈夫でしょうか？」という質問に、食物検定1級保持・自炊歴20年の筆者が、余りがちなきな粉を食べ切る簡単なレシピや、開封後いつまで食べられるのかの判断基準を解説します。
一人暮らしエッセイ 愛猫のため「部屋の広さ」以外のあらゆる条件を妥協し、引っ越した結果【一人暮らしエッセイvol.81】
住む前は絶対に嫌だと思っていた「ユニットバス」にも妥協したけれど…社会人になってからずっと、東京郊外で猫と一緒に一人暮らしを楽しんでいた私。ある日突然、長年住み続けたお部屋の取壊しが決まり、引っ越す運...
お金・節約 X(旧Twitter)のお金配りって詐欺？フォローされたらどうする？注意点と対処方法を解説
この記事では、X(旧Twitter)のお金配り詐欺についての注意点や、もし被害に遭った時の対処方法を解説していきます。最近また増えているお金配りアカウント、怪しいと思いつつも気になっちゃいますよね。詐欺に引っかからないように注意すべき点と、連絡先などを入力してしまった場合の対処方法について紹介します。
ペット 旅行や帰省のとき、愛犬は連れていく？預ける？トレーナーがアドバイス
この記事では、旅行・帰省などの際に、愛犬を「預ける」「連れていく」場合と、連れていく手段「飛行機・電車・自動車」のそれぞれの注意点について、アニマルトレーナー、高橋ルミさんが解説。子犬の時期から外出に慣れるためのパピートレーニングも紹介します。
自炊・料理 蕎麦のゆで汁、再利用できる？和風スイーツが新鮮！ほっこりレシピ
この記事では、食物検定1級、自炊歴20年の筆者が、蕎麦のゆで汁を和風スイーツに再利用する方法を紹介します。蕎麦湯として少し飲んで、残りは捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？でもゆで汁には蕎麦の栄養が溶けだしているので、そのまま捨てると実はちょっともったいないんですよ！
