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思い出して食べたくなっちゃう世界の美味しいものたち⑦【チャイ処キングのナマステな日々-35】

世界の美味しいものたち第7弾、ハンガリー・スロベニア編。スロベニアで出会ったスープの美味しさに驚愕です。
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#3 会社員時代、嫌な新人だった話

やる気の無い新人でも正社員になれたのは、本当に時代に恵まれたなと思います。結果としてうっかり会社を辞めてフリーランスになった私は、会社員時代にどんな人物だったのでしょうか。
自炊・料理

鯖缶は最強食材♪「鯖と塩昆布の炊き込みご飯」のレシピ

今回は鯖缶を使って、簡単に作れる炊き込みご飯を紹介します。忙しくて疲れて帰った日でも、下準備は5分で済んじゃう時短レシピです。さらに一緒に食べたい副菜レシピも紹介するので、ぜひ試してみてくださいね。
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#2 会社員、前夜。~就活をしたことが、ない~

今回は学生時代のことを少しだけ書こうと思います。「安定志向」を自認しているくせに、思えば全然ちゃんとしていない学生生活でした。ただ、その反面。バイト先では、10年後にぶっ倒れるのも頷けるクソマジメな学生でした。
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#1 バツイチ・アラサー、フリーランス島の海岸に打ち上げられる。

アラサーにして、うっかり会社を辞めてフリーランスになりました。この連載は、私の右往左往っぷりを見てキャリアに悩んでいる方が「こいつが生きてるなら私も大丈夫」とか「なるほど、思ったよりも大変そうだな……」とか考えていただくための、セキララ連載エッセイです。
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動かせない建築こそ現地に行って観るべきもの@オーストリア【チャイ処キングのナマステな日々-34】

オーストリア、ウィーンの街中で見られるウィーン分離派による建築を紹介します
自炊・料理

簡単クリスマスレシピ♪「サーモンサラダ」&餃子の皮のキッシュ」

今回は見た目も可愛くテンションが上がる、お手軽サラダとサブおかずの作り方を紹介します。手が込んでいるように見えて、実は作り方は簡単なレシピです。料理にあまり自信がない方でも、ぜひ試してみてくださいね。
自炊・料理

バランスの良い食事を一人暮らしで実現するには?管理栄養士が解説

この記事では、食生活が偏ってしまいがちな一人暮らしの女性に向けて、管理栄養士が考える「バランスの良い食事」についてお伝えします。今日からでも簡単に実践できるおすすめの方法もお伝えするので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自炊・料理

糖質制限はデメリットも。一人暮らしなら食生活改善が先! 3つの改善ポイント

糖質制限は効果的なイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか?一人暮らし女性に知って欲しい、メリット・デメリットを管理栄養士が解説します。
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思い出して食べたくなっちゃう世界の美味しいものたち⑥【チャイ処キングのナマステな日々-33】

世界の美味しいものたち第6弾!今回はドイツとポーランド、チェコ編です。
自炊・料理

食物繊維たっぷり便秘で解消! 「お惣菜ひじきの炊き込みご飯」「フルーツヨーグルト」

今回は便秘解消に役立つ食材の解説や、レシピをご紹介します。コンビニで買える食材だけで簡単に作れるレシピなので、忙しい方にも取り入れやすいメニューです。便秘に困っている方はぜひ参考にしてみてくださいね。
自炊・料理

貧血予防にあさり水煮缶が超優秀♡「簡単クラムチャウダー」「佃煮」

多くの女性が悩んでいる「貧血」。とくに一人暮らしだと食事が偏りやすく、貧血が気になる方も少なくないのではないでしょうか。今回は手軽に揃えられる食材を使って、貧血予防に役立つレシピを2つご紹介します。
暮らし

衝撃の生肉スプレッドと猫祭り@ベルギー【チャイ処キングのナマステな日々-32】

ベルギーで食べられている生肉スプレッドの紹介と2015年に開催された猫祭りについてお話します
自炊・料理

野菜別・冷凍保存方法まとめ! コツを知って、おいしく冷凍を活用しよう

今回は、買った直後に冷凍することで栄養価を保ちやすい野菜や、冷凍に向かない野菜についてもお伝えします。さらには野菜別の保存方法や、冷凍するときに役立つ便利なアイテムもご紹介します。
自炊・料理

コンビニ飯アレンジで貧血予防「さんまの竜田揚げ」「ほうれん草の海苔ごま和え」

女性に多い貧血は、不快な症状もあり困っている方も多いのではないでしょうか。今回は貧血予防に役立つ食材や、さらにはコンビニで買えるもので作れるレシピもご紹介します。
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思い出して食べたくなっちゃう世界の美味しいものたち⑤【チャイ処キングのナマステな日々-31】

世界の美味しいものたち第5弾、ジョージア編。美味しくて物価も安くてビザもいらない、そんなジョージアを紹介します。
自炊・料理

レンチンで簡単♪ 「かぼちゃのデリ風サラダ」「かぼちゃスープ」で秋を楽しもう

秋といえばおいしい食材が豊富な季節。今回は秋が食べごろのかぼちゃを使ったレシピを2つご紹介します。どれも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてお家で秋を感じてみましょう。
自炊・料理

コンビニ食材で時短レシピ~和のお惣菜編

最近手軽に手に入るようになったレトルトの和惣菜。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ひと手間加えるとおいしい一品に変身します。今回は、切り干し大根、きんぴらごぼう、ひじき煮を使った時短アレンジレシピをご紹介します。
自炊・料理

一人暮らしの調味料、最低限必要な6つ+便利な7つ。省いていいものも紹介

今回は、一人暮らしの女性が揃えておきたい調味料についてご紹介します。あれこれたくさん揃えなくても、これだけあれば大体のものが作れる!というものを厳選しました。調味料選びに悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自炊・料理

コンビニ飯アレンジ!レトルト惣菜で自炊ごはん

コンビニのインスタント食品やレジ横商品は、美味しいものが増えてきましたよね。しかしいつも同じ食べ方だと飽きてしまうのも事実…。そこでこの記事では、インスタント食品を使ったアレンジレシピをご紹介します。本格的な味付けもこれで簡単&時短に!